正峰号 作者专栏 茂名南方书城美食探秘:书香与美味的完美邂逅

茂名南方书城美食探秘:书香与美味的完美邂逅

茂名南方书城,作为这座城市文化地标的璀璨明珠,不仅是书迷们的天堂,更是美食好者们的隐秘乐园。想象一下,你手捧一本心仪的文学巨著,空气中弥漫着墨香与热腾腾的街头小吃香气交织的独特气息。这里,书城的喧闹与美食的诱惑完美融合,让人不由自主地放慢脚步,开启一场味蕾的冒险之旅。

不得不提的是书城入口处的“荔枝烧烤摊”。茂名素有“中国荔枝之乡”的美誉,而南方书城周边的这个小摊位,将荔枝元素巧妙融入烧烤文化中。摊主阿姨手艺了得,她挑选新鲜的荔枝枝条作为烤签,将本地土鸡肉串、鲜嫩的牛肉片和蔬菜均匀串起,刷上秘制酱料——一种融合了荔枝蜜和本地姜蒜的调味汁。

炭火熊熊,滋滋作响的烤肉香气瞬间扑鼻而来。咬一口,外焦里嫩,荔枝的清甜中和了烟熏的浓烈,口感层次分明。价格亲民,一串仅需5元起,适合书城里的学生或上班族来上一份解馋。许人边吃边逛书店,书本与美食的结合,让阅时光了一丝人间烟火的温暖。

稍往前走,书城广场旁的小吃街是另一番热闹景象。这里聚集了茂名特色的“肠粉铺子”。不同于广州的宽肠粉,茂名的版本更注重鲜虾和牛肉的馅料。摊位上,热气腾腾的蒸笼里,薄如蝉翼的米浆缓缓铺开,裹挟着新鲜虾仁和香菇丝,淋上特制的豉油和芝麻酱。入口即化,虾的鲜美与米浆的滑腻完美交融,一碗只要8元,却能让人回味无穷。

记得选个露天座位,边吃边看书城里来来往往的者,那种惬意感油然而生。许本地人分享,这里是他们周末“充”的必到之地,书城的环境让这道小吃了一层文艺范儿。

当然,书香之旅怎能少了甜品的点缀?书城二楼的“椰子甜品角”绝对是甜食控的。茂名沿海,椰子资源丰富,这里的椰子露和芒果糯米饭是招牌。椰子露选用本地新鲜椰汁熬制,配以红豆和西米,冰凉滑爽,解暑又养颜。一12元,身印着书城的o,喝着喝着就想买一本励志书。

芒果糯米饭则用茂名荔枝蜜调味,糯米Q弹,芒果鲜甜,层层叠加的口感让人欲罢不能。许女生来书城选书,顺便来这里小憩,甜蜜的味道仿佛为心灵注入一缕阳光。

深入书城内部,你会发现美食不只在外围。书城咖啡区旁的“潮汕牛肉丸店”小巧精致,却藏着正宗的潮汕风味。牛肉丸手工捏成,肉质紧实有嚼劲,汤底用本地海鲜熬制,鲜而不腥。一碗热腾腾的牛肉丸汤面,配上书城的阅氛围,简直是冬日里的暖心之选。价格在15元左右,店主还会根据你的口味调整辣度。

不少上班族在这里点一份,边吃边看财经书,效率奇高。这样的融合,让书城不再是单纯的阅空间,而是生活方式的缩影。

再来说说书城夜市的活力。傍晚时分,书城灯火通明,夜市摊位陆续开张。其中,“烤生蚝”摊位是吸睛的。茂名海鲜闻名遐迩,新鲜生蚝从本地渔港直供,刷上蒜蓉和芝麻油,炭烤至金黄。打开贝壳,汁水四溢,蚝肉鲜嫩肥美,配上一书城售卖的热可可,完美平衡了海鲜的鲜咸。

10元一串,价比爆棚。夜市还零星散布着卖“艇仔粥”的小贩,这道粥品源于广东水上人家,用鱼片、瘦肉和油条熬制,粥底绵密,配料丰富。一碗9元,吃完后逛逛书城的晚间特区,买本悬疑,夜色中的阅别有一番滋味。

这些街头美食,不仅价格实惠,还体现了茂名的地方特色。从荔枝烧烤的创新,到肠粉的鲜美,每一道都像书页般层层展开惊喜。来南方书城,不妨抛开匆忙,停下来品尝这份书香与美味的交响。许游客反馈,这里是他们难忘的“吃游”体验,书城的文化底蕴让美食了一层故事。

我们继续深入,探索那些隐藏在书城角落的精致小馆。

离开街头喧嚣,步入书城周边的巷弄,你会发现更低调却精致的美食小馆。这些地方不像夜市那样热闹,却以细腻的口感和独特的环境,吸引着那些追求品质的食客。南方书城作为文化中心,周边的餐饮选择也随之升级,融合了传统与现代,让你的味蕾之旅更添深度。

首推书城东侧的“岭南茶楼”。这家小馆外观古朴,内里却别有洞天。茂名岭南文化浓厚,这里主打早茶和下午茶套餐。点一份经典的虾饺和叉烧包,虾饺皮薄馅鲜,叉烧包汁肉嫩,配上本地铁观茶,香气四溢。下午茶时段,还有荔枝果茶,果汁清甜,茶香回甘。一套餐约25元,环境安静,许人选择在这里安静阅,茶楼的木质书架与书城的氛围无缝衔接。

店主是位退休教师,常与客人聊书,点餐时不妨问问书单推荐,这样的互动让用餐了一丝人文温度。

紧邻书城的“海鲜私房菜馆”则是高端选择。馆内装修简约,以蓝色调为主,呼应茂名海洋主题。招牌菜是清蒸石斑鱼,用本地捕捞的鲜鱼,配以姜丝和葱花,蒸熟后鱼肉细嫩,汤汁鲜美。另一道必尝是椒盐濑尿虾,虾壳脆香,肉质饱满,辣度适中。两人份套餐在80元左右,适合小聚或约会。

许书城常客在这里庆祝买到珍本书,环境私密,窗外就是书城的绿植景观,吃着海鲜,聊着书评,惬意无比。馆子还提供书城专属优惠,如凭书城消费小减免5元,巧妙地将文化与美食绑定。

如果你是素食主义者,书城南门的“素心斋”不容错过。这家小馆以创新素食闻名,借鉴书城的创意精神,将传统粤菜转化为植物基版本。试试他们的“素鲍鱼”,用冬菇和豆腐皮模拟鲍鱼口感,炖煮入味,鲜嫩有弹。配菜的“翡翠炒饭”用本地蔬菜和糯米饭,色泽翠绿,营养均衡。

一份主菜15元,斋内墙上挂满书摘,边吃边,养生又文艺。许瑜伽好者或文艺青年钟情这里,素食的清淡与书香的宁静相得益彰,帮你重获身心平衡。

书城西侧的“客家酿酒家”带来别样风情。茂名客家文化深厚,这家馆子专攻酿豆腐和梅菜扣肉。酿豆腐选用本地黄豆磨浆,内馅是虾米和瘦肉,蒸熟后外脆内软,蘸上秘制酱汁,风味独特。梅菜扣肉肥瘦相间,梅菜咸香入味,蒸制过程慢火细炖,肉质酥烂。一桌四人菜约100元,氛围温馨,像回家吃饭。

店里还有客家山歌播放,配上书城的阅回忆,许人感慨,这里的美食像一本老书,值得细细品味。

别忘了书城内的“烘焙工坊”。这不是传统餐厅,而是书城一角的甜点天堂。工坊新鲜出炉的荔枝酥,层层酥脆,内馅用荔枝酱和杏仁碎,甜而不腻。一块8元,买来配咖啡,完美下午茶。他们的手工巧克力书签,更是创意十足,融化入口,巧克力香浓中带着书卷气。

许家长带孩子来书城,顺便买些烘焙品作为励,甜蜜的味道拉近了亲子距离。

这些小馆,从茶楼的优雅到私房菜的鲜美,每一处都像书城的延伸章节,讲述着茂名的饮食故事。无论你是匆匆过客还是深度书迷,南方书城的美食都能为你量身定制惊喜。来吧,带上你的书,开启这场书香与美味的盛宴,你会发现,生活本该如此汁而诗意。

茂名南方书城美食探秘:书香与美味的完美邂逅

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作者: 及采

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